チョコミントとわびさび

ミントの清涼感のなかのチョコの甘さを

「わび」とするならば

チョコの甘さとともにある

ミントの清涼感は「さび」と言えようか

美味しいチョコミントは

「わび！・さび」  でも  「わび・さび！」

でもない

わびとさびを分離させずに

一体とすること

そこに

美味しいチョコミントの秘訣が

あるのではなかろうか

アイス１つのなかにも

わびさびが重要なのだ